【概要】记者手记晨报记者王亦菲发现疑似食物中毒事件后为何不及时上报？无可奉告。为何没有封存食物原料以待检验？无可奉告。菜单中“神户牛肉”究竟产自何处？无可奉告。——这就是华尔道夫式的回应。对于外界的质疑、不满，华尔道夫对记者的回复，似乎永远是“目前无法就此事提供更多详情”，而将之前会一一答复的承诺彻底忘得一干二净。然而，沉默并不能改变事情本身的真相。尽管华尔道夫对“神户牛肉”的来源不作回应，不愿出示进货凭证及相关出入境检验检疫文件，仅仅掩耳盗铃般悄然更改了官网菜品名称，但食药监部门已查证认定，牛肉就是国产的。所谓“神户牛肉”除了增强消费欲望，便于提高报价外，也让大家窥见了一家知名酒店的诚信。作为全球知名的顶级奢华酒店，华尔道夫被许多人看作身份财富的象征、可靠品质的保证。不过，说实话，在这次婚宴疑似中毒事件的补救和担当上，有些失分，甚至令人失望。事件中的投诉人吴小姐说：“国外的华尔道夫酒店，如果发生这种情况，酒店方避而不谈是根本不可能发生的事情。”是的，她看到了华尔道夫的傲慢和偏见。